페루 커피의 맛과 향 ?

페루 커피의 맛과 향에 대해서 알아 보겠습니다.

 

페루 커피는 남아메리카에 있는 국가에 있는 페루의 안데스 산맥의 계곡지대에서 주로 재배하는데 가장 유명한 곳은 챤차마요(Chanchamayo) 지방에서 생산되는 커피가 가장 유명합니다.

페루 위치 - 사진출처 - 네이버 검색

이곳에서 생산되는 커피품종은 100% 품종이  아라비카 재배됩니다.

대부분 페루에서 생산된 생두는 약간달고 부드러운 산도를 가지고 있어서 배합용으로 많이 사용합니다.

 

페루 커피의 맛과 향은 어떨까요 ?

국내에서는 페루커피의 맛과 향이 잘 알려지지 않았습니다.

신맛과 단맛이 높고 쓴맛이 적은 편입니다.

그리고 커피 향이 강해서 향을 즐기시는 분들이 좋아 할 커피입니다.

페루 커피 - 사진출처 - 코코빈 사이트

 " 달콤한 맛이 일품이면서 신맛을 향과 함께 즐기는 커피 "

 

페루커피의 로스팅포인트는 시티와 풀시티 사이입니다.

 

 

달콤한 맛을 좋아하시는 분들께 페루커피를 추천합니다.