반응형 더치커피2 에티오피아 예가체프 원두 커피의 맛과 향 ? 에티오피아 예가체프 원두 커피의 맛과 향은 어떨까요? 긍금 한 마음에 인터넷 검색으로 정보를 수집하여 보았습니다. 에티오피아가 어디에 있을까?? 아프리카이겠지요. 생각을 하고 네이버 검색을 해 보았습니다. 에티오피아는 소말리아, 케냐, 남수단 , 수단 이렇게 국경을 마주하고 있는 국가 입니다. 에티오피아 예가체프에서 예가체프는 에티오피아 남부 시다모 현안의 예가체프 지역을 뜻합니다. 에티오피아 예가체프 원두 커피의 맛과 향에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 에티오피아 예가체프는 에티오피아에서 생산되는 커피중에 가장 품질이 좋다고 평가 받고 있는데요. 그 향은 그렇게 강하지는 않지만 꽃내음 같은 밝고 부드러운 향기가 난다고 합니다. 그리고 신맛이 높은 편인데.. 아메리칸 커피 형태로 마시기에는 좋은 신맛입.. 2020. 11. 15. 콜드브루 커피는 더치 커피 라고 합니다. 콜드브루 커피는 더치 커피 라고 하면 쉽게 이해 하실 수 있습니다. 콜드브루 커피의 유래와 특징에 대해서 알아 보겠습니다. 콜드브루는 영어식 표기로 콜드(Cold) , 브루(Brew) 의 합성어 입니다. 뜻은 차갑게 우려내다라는 의미로 더치커피를 찬커피라고 부르는데.. 콜드브루가 그런 의미를 포함한 단어 입니다. 영화에서 서양의 아침에 마시는 블랙커피가 나오면 대부분 콜드브루 방식의 커피 입니다. 더치커피는 동양에서 부르는 명칭인데.. 네델란드 상인이 일본에 전해주어 일본에서는 더치커피로 부르기 시작했습니다. 그러나 서양에서는 다른 이름으로 많이 사용해서 콜드블루 또는 워터드립이라는 이름으로 서양에서 불려졌는데요.. 최근에 콜드브루로 이름으로 국내에 알려지기 시작했기 때문에 명칭에 대한 궁금한 분들이 많.. 2020. 10. 19. 이전 1 다음 반응형
