반응형 아포카또1 바리에이션 커피 종류 ( 에스프레소 시리즈 , 골드브루 시리즈 ) 바리에이션 커피 종류에는 어떤게 있을까요? 바리에이션 커피는 아메리카노같이 커피만을 마시는게 아니라.. 다른 여러가지 설탕, 우유, 초콜릿, 아이스크림 등을 섞어 마시는 커피를 총칭하여 바리에이션 커피라고 합니다. 우리가 일반적으로 라떼 하는 것도 에스프레소와 우유를 섞어 마시고 단 것을 기호에 따라 첨가하는 것일 일반적인데요. 바리에이션 커피는 크게 보면 머신추출을 한 에스프레소 시리즈와 더치커피로 만드는 콜드브루 시리즈로 나누게 됩니다. 첫번째로 머신 추출 커피인 에스프레소 시리즈에 대해서 알아 보겠습니다. 에스프레소는 아무것도 섞지 않은 것을 이야기 합니다. 설탕과 같은 것은 조합 성분에서 제외 하고 조합되는 재료를 나열해 보겠습니다. 에스프레소 시리즈 바리에이션 커피 에스프레소 콘 파냐 조합 : .. 2020. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
