반응형 브라질 산토스 No.21 브라질 산토스 원두 커피의 맛과 향 ? 브라질 산토스 원두 커피의 맛과 향은 어떤지 궁금 했습니다. 브라질은 남아메리카에 위치한 아마존 밀림있는 큰나라입니다. 브라질에서는 전세계 커피의 50%가 생산 될 만큼 많은 원두가 생산되는데요. 브라질 산토스 원두 커피의 맛과 향에 대한 이야기를 해보도록 하겠습니다. 브라질 산토스의 품종은 버본이라는 품종입니다. 버본 품종은 아라비카의 가장 오래된 변종이라고 합니다. 그럼 산토스는 뭘까요?? 산토스는 브라질 상파울루 항구의 이름입니다. 전세계커피의 50%가 브라질에서 생산이 된다고 하니 얼마나 많은 물량이 항구를 통해 이동을 했을까요 ? 브라질에서 생산되는 원두를 버본 산토스라고 부릅니다. 브라질 산토스의 맛과 향은 어떻게 평가 되고 있을까요?? 아래의 그림을 보시면 향이 아주 찐하고 단맛과 신맛 그리.. 2020. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
